El silicio es un mineral que quizás no recibe tanta atención como otros nutrientes, pero desempeña un papel importante en nuestra salud. En este artículo exploraremos qué es el silicio, qué síntomas pueden aparecer en caso de deficiencia, qué alimentos contienen silicio, sus posibles beneficios para la salud, la dosis diaria recomendada y si es posible excederse con este mineral.
¿Qué es el silicio?
El silicio es un oligoelemento que se encuentra de forma natural en la corteza terrestre y está presente en muchos alimentos y fuentes de agua. Es un componente del dióxido de silicio, un compuesto muy común en la naturaleza. En el cuerpo humano, se ha identificado como un factor clave para mantener la salud de los huesos, la piel, el cabello y las uñas.
¿Qué alimentos contienen silicio?
El silicio se encuentra en una variedad de alimentos, como plátanos, manzanas, uvas, naranjas y pepinos.
El silicio tiene varios beneficios potenciales para la salud:
- Salud de la piel: Se ha sugerido que el silicio mejora la estructura y elasticidad de la piel, lo que puede favorecer una apariencia juvenil.
- Salud ósea: Hay indicios de que el silicio puede desempeñar un papel en el mantenimiento de la salud ósea al promover la producción de colágeno.
- Salud del cabello y las uñas: Algunos informes sugieren que el silicio puede fortalecer el cabello y las uñas.
¿Cuánto silicio se necesita al día?
No existe una recomendación oficial sobre la ingesta diaria de silicio, y las necesidades diarias todavía están bajo investigación. Sin embargo, se suele recomendar un consumo diario de aproximadamente 10–15 mg.
¿Es posible excederse con el silicio?
Es poco común excederse con el silicio a través de la dieta, ya que es un compuesto natural presente en muchos alimentos. Sin embargo, no hay suficiente investigación para determinar exactamente cuánto silicio podría ser perjudicial si se consume en grandes cantidades como suplemento. Por lo tanto, sigue las instrucciones de dosificación del suplemento de silicio que elijas.
Resumen sobre el silicio
El silicio es un oligoelemento importante para la salud de los huesos, la piel, el cabello y las uñas. Aunque la deficiencia de silicio es rara, incluir alimentos ricos en silicio en la dieta puede ser beneficioso. Aún queda mucho por aprender sobre el papel específico del silicio y las necesidades diarias óptimas.
Fuentes & Referencias
Martin KR. Met Ions Life Sci. 2013 PMID: 24470100.
Martin KR. J Nutr Health Aging. 2007 PMID: 17435951.
